Aqiqah Bogor Cariu

Saat merendam daging membutuhkan waktu beberapa jam hingga maksimal, acar dalam minyak dengan bumbu dan rempah-rempah (tanpa garam) selama 4 hari.  Rasa diserap secara optimal oleh daging dan menjadi sangat rapuh.  Daging harus benar-benar dilumuri minyak.  Balik daging beberapa kali selama direndam. Aqiqah Bogor Cariu Tips memasak Selalu tambahkan garam sesaat sebelum dipanggang atau direbus, karena garam  menghilangkan cairan dari daging sehingga menjadi sangat kering. Pengecualian: makanan yang digoreng  Garam daging yang diiris setelah masak !!! Jika memungkinkan, pilih herba segar. Bumbui dengan hemat dan batasi diri Anda hanya dengan satu atau dua herba. Gunakan lada yang baru digiling jika memungkinkan, ini lebih aromatik. Jangan tambahkan bawang putih, sebaiknya cincang kasar, sampai akhir daging panggang, jika tidak maka akan gosong dan menjadi pahit. Bumbui potongan daging tanpa lemak hanya pada satu sisi dan goreng sisi yang tidak berbumbu terlebih da...